Julian Eitschberger, difensore dell'Hertha BSC, è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 495 minuti. É partito titolare in 4 presenze su 17 giornate ed è stato utilizzato spesso come subentrato, in 6 occasioni.
La sua ultima presenza in campionato risale all'1 novembre, gara in cui ha giocato 57 minuti con la maglia dell'Hertha BSC contro Dynamo Dresden, nella vittoria per 2-0.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, il 17 gennaio, l'Hertha BSC dovrà giocare una gara casalinga contro lo Schalke 04.
Eitschberger ha giocato 35 partite di 3. Liga e Regionalliga nell'ultima stagione con Hertha BSC II (2) e Rot-Weiss Essen (33), realizzando 4 gol e fornendo 3 assist vincenti.
Il difensore è tornato a giocare per l'Hertha BSC nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con Rot-Weiss Essen, con cui ha collezionato 33 presenze in campionato, con 4 gol segnati e 3 assist.
L'1 agosto 2025 Eitschberger ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 21 anni e 149 giorni contro lo Schalke 04. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha giocato 10 partite, senza gol e senza assist.