Juan Gutiérrez del Defensa y Justicia ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Liga Profesional Argentina nel 2026, avendo collezionato 21 presenze, per un totale di 1761 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 20 di queste presenze, su 21 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
L'ultima presenza di Gutiérrez risale al 17 agosto, contro il Vélez. In quella partita ha fornito un assist nel pareggio per 1-1. L'attaccante ha realizzato 4 gol in questo campionato, mentre si posiziona al 10° posto, sempre a pari merito, per assist in Liga Profesional Argentina in questo campionato, avendo fornito 4 passaggi vincenti.
É stato contro Deportivo Riestra il 29 luglio che Gutiérrez ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 2-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Vélez il 13 febbraio, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
La trasferta contro Belgrano, il 23 agosto, sarà la prossima sfida di Liga Profesional Argentina per il Defensa y Justicia.
Gutiérrez ha giocato 27 partite di Liga AUF e Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con il Defensa y Justicia (12) e Boston River (15), gare in cui ha realizzato 5 gol.
A luglio 2025 Gutiérrez, in quel periodo giocatore del Almería, ha iniziato a giocare per il Defensa y Justicia in prestito. Ha collezionato zero presenze in campionato con l'Almería. Il suo passaggio a giocatore del Defensa y Justicia è stato definitivo a luglio 2026.