Joseph Mangondo è un attaccante del Metz che è sceso in campo 4 gare di Ligue 2 nel 2024/2025 dopo aver raggiunto il club il 15 novembre 2024, con tutte le sue presenze arrivate da subentrato.
L'ultima partita di Mangondo nella competizione è stata il 10 maggio, con la maglia del Metz contro Laval. In quella gara ha fornito un assist vincente nella vittoria per 3-2. In questo campionato l'attaccante ha offerto 1 assist.
Nell'ultima stagione con Metz II in National 3 Mangondo ha collezionato 13 presenze, gare in cui ha realizzato 2 gol.
Mangondo è passato a giocare con il Metz nel novembre 2024, mentre prima giocava con Metz II, con cui ha collezionato 36 presenze in campionato, con 12 gol segnati.