Jonathan Burkardt è un attaccante dell'Eintracht Francoforte che ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 16 presenze, per un totale di 1064 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 12 presenze su 28 giornate ed è subentrato 4 volte.
L'ultima presenza di Burkardt risale al 5 aprile, contro il Colonia. In quella partita ha realizzato un gol nel pareggio per 2-2. L'attaccante ha realizzato 10 gol in questa Bundesliga, il che lo posiziona all'8° posto, a pari merito, in questa classifica nel 2025/2026, mentre è il migliore marcatore della sua squadra.
Ha aperto le sue marcature nella stagione di Bundesliga contro l'Union Berlino il 21 settembre, nella sconfitta per 4-3.
La trasferta contro il Wolfsburg, l'11 aprile, sarà la prossima gara di Bundesliga per l'Eintracht Francoforte.
Nella passata stagione di Bundesliga Burkardt ha giocato 4 partite con il Mainz, gare in cui ha realizzato 3 gol.
L'attaccante è passato a giocare con l'Eintracht Francoforte nel luglio 2025, mentre prima giocava con il Mainz, con cui ha collezionato 247 presenze in campionato, con 67 gol e 16 assist.
Burkardt ha fatto il suo esordio in campionato con il Mainz il 15 settembre 2018, giocando 90 minuti, da titolare, contro l'Augsburg all'età di 18 anni e 66 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, l'Eintracht Francoforte, in Bundesliga è stata nella partita contro il Werder Brema il 23 agosto 2025.
Finora in Bundesliga, ha giocato 263 partite con 77 gol segnati e 16 assist per i compagni. Nonostante conti 263 presenze in Bundesliga finora, Burkardt non è ancora stato espulso nella competizione.