Jesús Gallardo è un difensore del Toluca che ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in Liga MX nel 2025/2026, avendo collezionato 25 presenze, per un totale di 2190 minuti. É partito titolare in 24 di queste presenze, su 29 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
La sua ultima partita nella competizione è stata il 13 febbraio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Toluca contro il Tijuana, nella vittoria per 1-0. In totale il difensore ha realizzato 4 gol in questa stagione; ha inoltre fornito 2 assist. Ha ricevuto 10 cartellini gialli, record a pari merito in questo campionato.
É stato contro il Pachuca il 26 ottobre che Gallardo ha segnato il suo ultimo gol, nel pareggio 2-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Tigres UANL il 26 luglio, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 4-3.
Nella prossima partita di Liga MX, il 21 febbraio, il Deportivo Toluca dovrà giocare una trasferta contro il Club Necaxa.
Nella passata stagione di Liga MX Gallardo è sceso in campo in 39 partite con il Deportivo Toluca, realizzando 7 gol e fornendo 8 passaggi vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Toluca nel giugno 2024, il difensore ha collezionato 212 presenze in campionato con il Monterrey, per un totale di 21 gol e 22 assist.