Jessy Deminguet, centrocampista del Metz, è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 21 presenze, per un totale di 1299 minuti. É partito titolare in 17 di queste presenze, su 22 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
La sua ultima apparizione in campionato è stata il 15 febbraio, partita in cui ha giocato 45 minuti con la maglia del Metz contro l'Auxerre, nella sconfitta per 3-1. In totale il centrocampista ha realizzato 1 rete in questa stagione. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il PSG il 13 dicembre, avendo segnato nella sconfitta per 3-2.
Nella prossima partita di Ligue 1, il 21 febbraio, il Metz dovrà giocare una trasferta contro il PSG.
Deminguet ha giocato 31 partite di Ligue 2 nell'ultima stagione con il Metz, realizzando 1 gol e fornendo 2 passaggi vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Metz nel luglio 2025, Deminguet ha collezionato 1 presenzan in campionato con Strasbourg II.
Deminguet ha esordito in Ligue 1 con il Caen il 5 novembre 2017, giocando 65 minuti, da titolare, contro l'Olympique Marsiglia all'età di 19 anni e 302 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Metz, in Ligue 1 è stata nella partita contro lo Strasburgo il 17 agosto 2025.
Finora in Ligue 1, ha giocato 71 gare con 2 gol e un assist.