Jefferson Díaz è un difensore del Minnesota United che ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in MLS nel 2026, avendo collezionato 12 presenze, per un totale di 1061 minuti. É partito titolare in tutte le 12 presenze, su 14 giornate.
Díaz ha collezionato la sua ultima presenza il 13 maggio, con il Minnesota United: una sconfitta per 1-0 contro i Colorado Rapids, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha offerto 1 assist in questo campionato. Ha ricevuto 6 cartellini gialli.
La gara casalinga contro il Real Salt Lake, il 23 maggio, sarà la prossima gara di MLS per il Minnesota United.
Nella passata stagione di MLS Díaz ha giocato 30 partite con il Minnesota United, gare in cui ha realizzato 1 gol e fornito 3 passaggi vincenti.
Díaz ha iniziato la sua esperienza con il Minnesota United nel luglio 2024, mentre prima giocava con Deportivo Cali, con cui ha collezionato 43 presenze in campionato, con 4 gol e 2 assist.