Jean-Luc Dompé è un attaccante del Hamburger SV che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 11 presenze, per un totale di 822 minuti. É partito titolare in 9 di queste presenze, su 14 giornate, ed è entrato a gara in corso 2 volte.
Dompé ha collezionato la sua ultima presenza il 7 dicembre, con l'Amburgo: una vittoria per 3-2 contro il Werder Brema, in cui ha giocato 89 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 2 gol in questa stagione - terzo a pari merito tra i giocatori della propria squadra.
Dompé ha segnato l'ultima volta in campionato nella sconfitta per 4-1 contro il Colonia, il 2 novembre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Mainz il 5 ottobre, con una rete nella vittoria per 4-0.
La gara casalinga contro l'Eintracht Francoforte, il 20 dicembre, sarà la prossima sfida di Bundesliga per l'Amburgo.
Dompé ha giocato 32 partite di 2. Bundesliga nell'ultima stagione con l'Amburgo, gare in cui ha realizzato 9 gol e fornito 12 assist vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Hamburger SV nell'agosto 2022, l'attaccante ha collezionato 69 presenze in campionato con lo Zulte-Waregem, per un totale di 9 reti e 18 assist.
Dompé ha fatto il suo esordio in campionato con l'Amburgo il 24 agosto 2025 come subentrato contro il Borussia M'gladbach all'età di 30 anni e 12 giorni. Finora in Bundesliga, ha collezionato 11 partite, con 2 gol.