Ilyas Chouaref del Sion ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in Super League nel 2024/2025, avendo collezionato 30 presenze, per un totale di 2217 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 26 di queste presenze, su 31 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
Chouaref ha collezionato la sua ultima presenza il 5 aprile, con Sion: una sconfitta per 2-0 contro Lausanne-Sport, in cui ha giocato 89 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 6 reti nel 2024/2025 - primo tra i giocatori del suo club; ha inoltre fornito 2 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Il suo ultimo gol in campionato è arrivato nella sconfitta per 2-1 contro Winterthur, il 2 aprile. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Young Boys il 21 luglio, con una rete nella vittoria per 2-1.
La prossima gara per Sion sarà una sfida casalinga contro Servette, il 13 aprile.
Nell'ultima stagione con Sion in Challenge League Chouaref ha collezionato 35 presenze, realizzando 6 gol e fornendo 11 passaggi vincenti.
Chouaref è passato a giocare con Sion nel luglio 2022, mentre prima giocava con Châteauroux II, con cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato.