Houboulang Mendes, difensore del Fortuna Sittard, è sceso in campo in 1 gara di Eredivisie nel 2025/2026, in totale 7 minuti. La sua unica presenza è stata dalla panchina.La prima partita di Mendes in campionato è stata il 17 agosto, partita in cui ha giocato solamente 8 minuti con la maglia del Fortuna Sittard contro NAC Breda, nella sconfitta per 2-1.
La prossima sfida per il Fortuna Sittard sarà una partita casalinga contro NEC, il 31 agosto.
Nell'ultima stagione con il Troyes in Ligue 2 Mendes ha collezionato 29 presenze, realizzando 1 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Fortuna Sittard nell'agosto 2025, Mendes ha collezionato 21 presenze in campionato con l'Almería, per un totale di 1 assist.