Guillermo Varela è un difensore del Flamengo che ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Serie A nel 2025, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1321 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 14 presenze su 38 giornate ed è entrato 6 volte.
L'ultima presenza di Varela risale al 3 dicembre, nella vittoria per 1-0 contro il Ceará, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha registrato 3 assist in questo campionato.
Nell'ultima stagione con il Flamengo Varela ha collezionato 30 presenze di Serie A e Carioca Série A, realizzando 2 gol.
Il difensore è passato a giocare con il Flamengo nell'agosto 2022, mentre prima giocava con la Dinamo Mosca, con cui ha collezionato 59 presenze in campionato, con 2 assist forniti.