Il difensore del Grenoble Gaëtan Paquiez è sceso in campo in 2 gare di Ligue 2 nel 2025/2026, in totale 177 minuti. Entrambe le sue presenze su 3 giornate sono state nell'11 iniziale.
L'ultima presenza di Paquiez risale al 22 agosto, contro il Clermont. In quella gara ha fornito un assist vincente nella sconfitta per 2-1. In questo campionato il difensore ha offerto 1 assist.
La trasferta contro il Saint-Étienne, il 30 agosto, sarà la prossima gara di Ligue 2 per il Grenoble.
Nell'ultima stagione con il Grenoble in Ligue 2 Paquiez ha collezionato 30 presenze, realizzando 1 gol e fornendo 2 assist vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con il Grenoble nel luglio 2022, Paquiez ha collezionato 150 presenze in campionato con il Nîmes, per un totale di 2 assist.