Il difensore del Talleres de Córdoba Gabriel Báez è sceso in campo 2 gare di Liga Profesional Argentina nel 2025 dopo aver raggiunto il club il 24 luglio 2025, essendo partito titolare in 1 di queste ed essendo entrato a gara in corso in 1 occasione.
Il difensore ha collezionato la sua ultima presenza il 31 agosto, con il Talleres: una sconfitta per 1-0 contro Deportivo Riestra, in cui ha giocato 31 minuti.
La trasferta contro Tigre, il 14 settembre, sarà la prossima gara di Liga Profesional Argentina per il Talleres.
Nell'ultima stagione con Nacional in Liga AUF Báez ha collezionato 30 presenze, gare in cui ha segnato 2 gol.
Báez ha iniziato la sua esperienza con il Talleres nel luglio 2025, mentre prima giocava con Nacional, con cui ha collezionato 62 presenze in campionato, con 6 gol segnati.