Frédéric Guilbert è un difensore del Lecce che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Serie A nel 2024/2025, avendo collezionato 31 presenze, per un totale di 2451 minuti. É partito titolare in tutte le 31 presenze, su 38 giornate.
L'ultima presenza di Guilbert risale al 25 maggio, nella vittoria per 1-0 contro la Lazio, in cui ha giocato 90 minuti. In questo campionato il difensore ha offerto 1 assist. Ha ricevuto 2 cartellini rossi - record a pari merito in questo campionato.
Guilbert ha giocato 32 partite di Ligue 1 nell'ultima stagione con lo Strasburgo, gare in cui ha realizzato 2 gol.
Guilbert ha iniziato la sua esperienza con il Lecce nell'agosto 2024, mentre prima giocava con lo Strasburgo, con cui ha collezionato 50 presenze in campionato, con 2 gol e 1 assist.
Guilbert ha fatto il suo esordio in Serie A con il Lecce il 31 agosto 2024 come titolare contro il Cagliari a 29 anni e 250 giorni. In totale, nella sua carriera in Serie A, ha collezionato 31 partite, con 1 assist.