Frederic Ananou è un difensore del Jahn Regensburg che ha giocato 11 gare di 2. Bundesliga nel 2024/2025 dopo aver raggiunto il club il 10 gennaio 2025, essendo stato scelto nell'11 titolare in 9 di queste ed essendo stato utilizzato a partita in corso 2 volte.
L'ultima partita di Ananou in 2. Bundesliga risale al 18 maggio, partita in cui ha giocato 85 minuti con la maglia del Jahn Regensburg contro il Darmstadt, nella sconfitta per 3-1.
Nell'ultima stagione con il Sint-Truiden in First Division A Ananou ha collezionato 19 presenze, fornendo 1 assist.
Prima di cominciare l'esperienza con il Jahn Regensburg nel gennaio 2025, Ananou ha collezionato 24 presenze in campionato con il Sint-Truiden, per un totale di 1 assist.
Ananou ha fatto il suo esordio in campionato con Ingolstadt il 5 marzo 2018, giocando 90 minuti, da titolare, contro il Bochum all'età di 20 anni e 166 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Jahn Regensburg, in 2. Bundesliga è stata nella gara contro l'Hannover il 17 gennaio 2025.
In generale, in 2. Bundesliga, conta 70 presenze con un gol e un assist.