Il difensore del Nürnberg Fabio Gruber è sceso in campo in 2 gare di 2. Bundesliga nel 2025/2026 per un totale di 180 minuti. Entrambe le sue presenze su 3 giornate sono state nell'11 iniziale.
L'ultima partita di Gruber in campionato è stata il 22 agosto, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Nürnberg contro Preußen Münster, nella sconfitta per 2-1.
La gara casalinga contro il Paderborn, il 29 agosto, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per il Norimberga.
Gruber ha giocato 31 partite di 3. Liga, 2. Bundesliga, e Regionalliga nell'ultima stagione con il Norimberga (9), Verl (21), e Nürnberg II (1), gare in cui ha realizzato 3 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Norimberga nel febbraio 2025, il difensore ha collezionato 1 presenzan in campionato con Nürnberg II.
Il difensore ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con il Norimberga l'8 febbraio 2025 come subentrato contro Magdeburg a 22 anni e 158 giorni. In generale in 2. Bundesliga, ha giocato 11 partite, con 1 gol.