Fabien Centonze, difensore del Nantes, ha collezionato 2 presenze, per un totale di 14 minuti. Entrambe le sue presenze sono state da subentrato.
La sua ultima apparizione in campionato è stata il 29 ottobre, partita in cui ha giocato 14 minuti con la maglia del Nantes contro il Monaco, nella sconfitta per 5-3.
La prossima gara per il Nantes sarà una trasferta contro il Le Havre, l'8 novembre.
Centonze ha giocato 10 partite di Ligue 1 e National 3 nell'ultima stagione con il Nantes (7) e Nantes II (3).
Il difensore è tornato a giocare con il Nantes nel luglio 2024 dopo un'esperienza in prestito con Nantes II, con cui ha collezionato 3 presenze in campionato.
L'11 agosto 2019 Centonze ha debuttato in Ligue 1 con il Metz, all'età di 23 anni e 207 giorni, contro lo Strasburgo. La prima presenza con il suo club attuale, il Nantes, in Ligue 1 è stata nella sfida contro il Nizza il 23 ottobre 2022.
Finora in Ligue 1, ha collezionato 118 presenze con 5 reti realizzate e 4 assist per i compagni. Nonostante conti 118 presenze in Ligue 1 fino ad oggi, Centonze non è ancora stato espulso nella competizione.