Erik Ahlstrand è un centrocampista del St. Pauli che è sceso in campo in 1 gara di 2. Bundesliga nel 2026/2027, in totale 5 minuti. La sua unica presenza è stata dalla panchina.La sua prima presenza in 2. Bundesliga è stata il 9 agosto, gara in cui ha giocato solamente 5 minuti con la maglia del St. Pauli contro il Greuther Fürth, nel pareggio per 1-1.
La prossima partita per il St. Pauli sarà una gara casalinga contro Kaiserslautern, il 30 agosto.
Ahlstrand ha giocato 22 partite di Eredivisie e Regionalliga nell'ultima stagione con St. Pauli II (8) e l'Heracles (14), realizzando 3 gol e fornendo 1 assist.
Il centrocampista è tornato a giocare per il St. Pauli nel luglio 2026 dopo un'esperienza in prestito con l'Heracles, con cui ha collezionato 14 presenze in campionato, con 1 assist vincente.
Il 9 agosto 2026 Ahlstrand ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 24 anni e 299 giorni contro il Greuther Fürth. Quella gara rimane l'unica per Ahlstrand in 2. Bundesliga.