Enzo Millot, centrocampista dello Stoccarda, è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 29 presenze, per un totale di 1852 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 22 di queste presenze, su 34 giornate, ed è entrato a gara in corso 7 volte.
L'ultima partita di Millot in campionato risale al 17 maggio, partita in cui ha giocato 69 minuti con la maglia dello Stoccarda contro l'RB Lipsia, nella vittoria per 3-2. Il centrocampista ha realizzato 6 gol in questo campionato. Ha ricevuto 9 cartellini gialli.
É stato contro l'Augsburg l'11 maggio che Millot ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 4-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Mainz il 31 agosto, avendo realizzato una rete nel pareggio 3-3.
Nell'ultima stagione con lo Stoccarda in Bundesliga Millot ha collezionato 31 presenze, realizzando 5 gol e fornendo 4 assist vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia dello Stoccarda nell'agosto 2021, il centrocampista ha collezionato 2 presenze in campionato con il Monaco.
Millot ha fatto il suo esordio in Bundesliga con lo Stoccarda il 20 agosto 2021 come subentrato contro l'RB Lipsia a 19 anni e 34 giorni. Finora in Bundesliga, ha giocato 89 partite, con 11 gol e 11 assist.