Elijah Dijkstra, difensore del AZ, è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in Eredivisie nel 2025/2026, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1269 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 presenze su 34 giornate ed è subentrato 7 volte.
Dijkstra ha giocato la sua ultima gara il 17 maggio, con l'AZ: un pareggio per 3-3 contro NAC Breda, in cui ha giocato 90 minuti.
Dijkstra ha giocato 28 partite di Eerste Divisie e Eredivisie nell'ultima stagione con AZ II (26) e l'AZ (2), gare in cui ha realizzato 3 gol e fornito 8 assist.
Il difensore è passato a giocare con l'AZ nell'ottobre 2024, mentre prima giocava con AZ II, con cui ha collezionato 36 presenze in campionato, con 3 gol e 8 assist.