Assane Dioussé del Auxerre è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in Ligue 1 nel 2024/2025, avendo collezionato 17 presenze, per un totale di 658 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 7 presenze su 34 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 10 occasioni.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima gara il 17 maggio, con l'Auxerre: una sconfitta per 3-1 contro il PSG, in cui ha giocato solamente 6 minuti.
Dioussé ha giocato 34 partite di Ligue 2 nell'ultima stagione con l'Auxerre.
Il centrocampista è passato a giocare con l'Auxerre nell'agosto 2023, mentre prima giocava con l'OFI, con cui ha collezionato 33 presenze in campionato, con 3 gol e 1 assist.
Dioussé ha iniziato la sua carriera in Ligue 1 con il Saint-Étienne il 5 agosto 2017, giocando 90 minuti, da titolare, contro il Nizza a 19 anni e 319 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, l'Auxerre, in Ligue 1 è stata nella partita contro il Monaco il 14 settembre 2024.
In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha giocato 58 gare con una singola rete realizzata.