Anthony Jung, difensore del Werder Brema, è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 28 presenze, per un totale di 1895 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 20 di queste presenze, su 34 giornate, ed è entrato a gara in corso 8 volte.
L'ultima presenza di Jung nella competizione è stata il 17 maggio, partita in cui ha giocato solamente 5 minuti con la maglia del Werder Brema contro l'Heidenheim, nella vittoria per 4-1.
Nell'ultima stagione con il Werder Brema in Bundesliga Jung ha collezionato 31 presenze, gare in cui ha segnato 1 gol.
Jung è passato a giocare con il Werder Brema nel luglio 2021, mentre prima giocava con il Brøndby, con cui ha collezionato 95 presenze in campionato, con 3 gol e 5 assist.
Jung ha esordito in Bundesliga con Ingolstadt l'1 ottobre 2016, giocando 90 minuti, da titolare, contro l'Hoffenheim all'età di 24 anni e 332 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Werder Brema, in Bundesliga è stata nella gara contro il Wolfsburg il 6 agosto 2022.
In generale, in Bundesliga, ha collezionato 109 presenze con 4 gol e 6 assist per i compagni.