Alessio Castro-Montes è un centrocampista del Union Saint-Gilloise che ha collezionato 20 presenze, per un totale di 1297 minuti. È partito titolare in 14 di queste presenze su 33 giornate ed è entrato a gara in corso 6 volte.
L'ultima presenza di Castro-Montes risale al 12 aprile, contro l'Anderlecht. In quella gara ha fornito un assist vincente nella vittoria per 2-0. Il centrocampista ha fornito 6 assist per i compagni in First Division A in questo campionato, posizionandosi al 5° posto nel 2024/2025. Castro-Montes ha inoltre segnato 1 gol.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-1 contro lo Sporting Charleroi l'11 gennaio.
La prossima sfida per Union Saint-Gilloise sarà una trasferta contro il Genk, il 20 aprile.
Castro-montes ha giocato 33 partite di First Division A nell'ultima stagione con Union Saint-Gilloise, gare in cui ha realizzato 4 gol e fornito 3 assist vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Union Saint-Gilloise nel settembre 2023, Castro-Montes ha collezionato 125 presenze in campionato con il Gent, per un totale di 13 gol e 17 assist.