Alejo Véliz del Rosario Central è sceso in campo in 6 gare di Liga Profesional Argentina nel 2025 dopo aver raggiunto il club il 8 luglio 2025, essendo partito titolare in tutte le 6 presenze.
L'ultima presenza dell'attaccante nella competizione è stata il 23 agosto, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Rosario Central contro il Newell's Old Boys, nella vittoria per 1-0. In totale l'attaccante ha segnato 1 gol in questa stagione.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in un pareggio 1-1 contro Deportivo Riestra il 16 agosto.
La trasferta contro Sarmiento, il 30 agosto, sarà la prossima sfida di Liga Profesional Argentina per il Rosario Central.
Nella passata stagione di LaLiga Véliz è sceso in campo in 27 partite con l'Espanyol, gare in cui ha realizzato 1 gol.
L'attaccante ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Rosario Central nel luglio 2025. In precedenza giocava per il Tottenham Hotspur, per cui ha collezionato 8 presenze in campionato, con 1 gol.